Ovaj desert predstavlja spoj tradicionalnog i modernog. Mak, kao čest sastojak starih kolača, ovde dobija potpuno novo lice, uklopljen sa belom čokoladom, malinama i hrskavom keks koricom. Rezultat je torta koja izgleda raskošno, a pri tome je jednostavna za pripremu. Potrebni sastojci za koricu: 300 g mlevene plazme (ili drugog omiljenog keksa) 2 kašike prah…
Sjeme karanfila Türkiye stiglo mi je prošlog proljeća. Prvo sam pomislio: “Karanfili – ne!” Ali onda sam odlučio na proljeće posaditi sve što sam godinama ostavljao sa strane, pa su na red došli karanfili. Pronašla sam zabačeno mjesto na kraju vrta, posadila karanfile i onda zaboravila na njih. Kako ih nisam pratio niti zavirivao, rasle…
Ukusan prilog uz svako jelo – MORATE DA PROBATE! Sastojci: 4 crvene paprike 2 glavice belog luka 4 ljute papričice 250 ml ulja 250 ml vode 1 kašičica soli 70 g šećera 2 kašike sirćeta Priprema: Papriku očistite od semenki, pa je isecite na deblje štapiće. U pleh za pečenje stavite aluminijumsku foliju koju ste…
U moru slatkiša koji se nude na prazničnim trpezama, rođendanskim žurkama ili porodičnim okupljanjima, retko koji kolač uspe da objedinjava različite teksture, ukuse i oblike poput recepta koji s pravom nosi ime „Fantastična četvorka“. Ovo nije jedan kolač — to su zapravo četiri različite poslastice, izvedene iz samo dve osnovne mase, što ga čini ne…
POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu kreme od limuna: Za choux pecivo trebat će vam korica jednog limuna, pola litre (18 oz) mlijeka, dva jaja, 120 grama (4,2 oz) šećera, 10 grama (1 čajna žličica) vanilin šećera i 50 grama ( 1,7 oz) kukuruznog škroba. Za nadjev od mascarponea potrebno vam je: 100 ml (1/2 čaše) vode,…
Malo koja biljka izaziva toliku nevjericu kada se pomene kao lijek, a toliko je moćna kao kopriva. Mnogi je pamte po neprijatnom osjećaju kada se slučajno dotakne, ali ono što malo ljudi zna jeste da se upravo u toj “peckavoj” biljci krije prava riznica zdravlja. Kada se pravilno pripremi i koristi, napitak od koprive može…
SASTOJCI: 100 ml tople vode; 100 g brašna; 18 g šećera; 10 g svježeg kvasca; 500 g brašna; 100 g šećera; 70 g putera, otopljenog; ½ šolje toplog mleka; 1 jaje; 1 bjelanjak; Maslac sobne temperature za slojeve; PRIPREMA: U toploj vodi rastvoriti šećer i izmrvljeni kvasac. Dodajte brašno i miješajte da dobijete ljepljivo tijesto….
Za tortu prečnika 18 cm biće vam potrebni sledeći sastojci: Za kore: 3 belanceta prstohvat soli 125 g šećera 125 g mlevenih, blanširanih badema 20 g gustina (skrobnog brašna) Za čokoladni ganaš: 250 g noisette čokolade (može i tamna kvalitetna čokolada) 150 ml slatke pavlake Za mus od malina: 350 g svežih ili zamrznutih…
TESTO GOTOVO ZA 10 MINUTA NAJLJEPŠE PRINCES KROFNE Sastojci za testo: 2,5 dl vode 125 g margarina 150 g brašna 1 kašika šećera prstohvat soli 4 jaja Sastojci za kremu: 1/2 l mleka 250 g šećera 2 žumanca 4 kašike gustina 2 kesice vanilin šećera 125 g margarina 3 dl slatke pavlake Priprema U posudu sipati…
Sastojci Za testo: – parce kvasca – 2 case mleka – 2 kasicice secera – 2 kasicice soli – 2 kasike ili 2 dl masti ili ulja – 3 zumanca – 1 casa kiselog mleka – oko 1 kg brasna Za fil: – 3 belanca – po zelji sir i suvomeasnato Za premazivanje: – 1…
