Kada nastupi jesen, domaćice širom naših krajeva počinju sa pripremom zimnice – pravom riznicom ukusa i boja koja obezbeđuje da i tokom hladnih meseci možemo uživati u bogatstvu povrća. Jedan od najvažnijih i najcenjenijih recepata je upravo kisela zimnica. Ovaj način pripreme i čuvanja povrća ne samo da produžava njegovu trajnost, već i oplemenjuje ukuse,…
Ovako pripremljena paprika zadržava čvrstinu, pikantnost i izuzetan ukus. Predstavljam ih kao filete; međutim, mogu se koristiti i cele. POTREBNI SASTOJCI Pet kilograma crvene, mesnate paprike, pet šoljica ulja, dve šolje soli i dve šolje šećera. Jedna šolja esencije, dve do tri glavice belog luka, pola kesice bibera u zrnu i opciono ljuta paprika po…
Sastojci: 300 g keksa 5 kašika mleka 180 g maslaca ili margarina Beli fil 450g sira 1 krem fix 50 ml vode 1 želatin (10 g) 500 ml slatke pavlake 250 g šećera u prahu Voćni fil 450 g crvenog voća 100 ml vode 1 želatin (10 g) 50 ml vode za želatin 4…
Ovo je recept kolegice sa posla. SASTOJCI: Tijesto: 1 kg brašna za dizana tijesta 1 kom svježi kvasac 1 žlica velika ravno soli 5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi 1 dcl ulja FIL: 50 dkg sira svježeg 12,5 dkg margarina otopiti 1žlica ravno soli Premaz: 1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl 2…
Sastojci: 2 kašike čia sjemena 4 kašike ovsenih pahuljica 100 ml vrele vode 250 gr bjelanaca 1 mala ravna kašičica soli 100gr mljevenog lana Posipati ovsenim pahuljicama, susamom i lanom. Priprema: Umutiti bjelanca tako da se stvori jak šam. U činiju preliti vodom 4 kašike ovsenih pahuljica i 2 kašike čia sjemena. Kada…
SASTOJCI 200 g putera (ili margarina) 1 jaje 1 žumance 100 g šećera 2 kašike kiselog vrhnja 50 g kokosovog brašna 400 g brašna 1/2 praška za pecivo SIRUP 600 g šećera 600 ml vode 1 vanilin šećer Priprema Umutiti puter, jaje, žumance i šećer, pa dodati kiselo vrhnje, kokosovo brašno i brašno pomiješano sa…
Ukoliko u svom kućanstvu imate brašna, bez muke možete pripremiti ovaj nevjerojatno brz i ukusan kruh sa sirom. Ovaj recept, koji zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavnu metodu, prikladan je za svaku priliku. Oduševite svoju obitelj ovim toplim, sirastim i neodoljivim užitkom! POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Četiri stotine mililitara zagrijanog mlijeka. Petnaest grama šećera,…
U nastavku donosimo nekoliko recepata koji će vam pomoći da napravite savršen izbor – od onih s ajvarom, preko šunke i sira, do zdravih varijanti sa spanaćem i praktičnih rolata bez pečenja. Rolat s ajvarom Potrebni sastojci: Za koru: 5 jaja 2 kašike kisele pavlake 2–3 kašike ajvara 2 kašike ulja 5 kašika brašna 1…
Ovaj kolač se brzo priprema, ne zahteva pečenje i idealan je za sve prilike — od porodičnog nedeljnog slatkog stola do svečanih okupljanja. Sastojci za podlogu i voćni sloj oko 16 komada petit keksa 500 g višanja (sveže ili odmrznute; mogu i očišćene iz kompota) 16 kašika šećera 12 kašika griza (krupnog semolina) 700 ml…
Sastojci: Za tijesto: – 7 kašika (80g) granuliranog šećera – 1 kašičica (4g) suhog kvasca – 1 šolja (250ml) mlake mlijeka – 1 veliko jaje – 2 kašike (30ml) biljnog ulja – 4 šolje (500g) brašna – 1 kašičica (4g) soli Za punjenje: – 1/3 šolje (80g) neslanog maslaca, otopljenog – 1/2 šolje (80g) granuliranog…
