Sastojci: 400 ml mlakog mlijeka 1 svježeg kvasca 1 žlica kristal šećera 2 jaja 50 ml ulja 700 g glatkoga brašna 1 žličica soli 1 l ulja za prženje 50 g šećera u prahu za posipanje Po želji: eurokrem, marmelada Priprema: U jednoj zdijeli u mlijeko umutiti sviježi kvasac i šećer. Dodati polovicu brašna i…
SASTOJCI: 2 kg paradajza 3 kg paprike roge 200 ml ulja 100 gr soli 50 gr šećera 50 ml sirćeta 6 čenova belog luka 200 gr ljutih papričica ( stavljeno toliko u videu ) 1 kašika sušenog peršunovog lista 5 gr konzervansa ( opciono ) PRIPREMA: Oprati paradajz pa mu odstraniti nečistoće i iseći ga….
Šipak, poznat i kao divlja ruža, vekovima se koristi u narodnoj medicini zbog izuzetnog bogatstva vitaminom C, antioksidansima i ljekovitim svojstvima. Ali osim čajeva i marmelada, od šipka se može napraviti i ukusno domaće vino – prirodan, fermentisan napitak koji čuva brojne hranljive materije i pritom nudi prepoznatljiv voćni okus. U ovom vodiču otkrivamo kako…
Guava je često poznata po svom ukusnom voću, ali njeni listovi imaju nevjerovatne koristi koje su manje poznate. Tradicionalno korišteni u dijelovima Azije i Centralne Amerike, listovi guave sada dobijaju globalno priznanje zbog svoje izuzetne sposobnosti da podrže zdravlje kose, kože i cijelog organizma. Prepuni moćnih hranljivih tvari, ovi listovi se stoljećima koriste kao prirodni…
Iako se tradicionalno pripremao u ogromnim kazanjima na otvorenoj vatri, danas se svadbarski kupus može napraviti i kod kuće, u sopstvenoj rerni. Uz malo strpljenja i pravilno kombinovanje sastojaka, moguće je dobiti isti onaj bogat ukus i miris koji podseća na starinska slavlja. Potrebni sastojci: Pančeta (oko 300–350 g) Dimljena rebra (300–350 g) Svinjsko meso…
SASTOJCI: Sastojci za podlogu: 140 g mlevenog plazma keksa (može i Oreo) 2 kašike meda 65 g maslaca 1 vanilin šećer 3 kašike mleka Beli fil: 400 g grčkog jogurta (9,9% mm) 400 ml slatke pavlake (može i biljna) 100 g šećera u prahu 10 g mlevenog želatina Voćni fil: 200 g malina (ili jagode/višnje)…
Postoji biljka koja se s razlogom naziva “božijom biljkom”, jer se spominje i u Bibliji i u Kuranu, a njena ljekovita svojstva potvrđuju i brojna savremena istraživanja. Riječ je o crnom kimu (lat. Nigella sativa), čija sjemenka ima više od 2000 godina dugu historiju primjene u narodnoj medicini. I danas, u eri farmaceutske dominacije, crni…
SASTOJCI Za koru: 5 belanaca prstohvat soli 5 kašika šećera 50 g brašna 150 g pečenog, seckanog lešnika Za fil: 5 žumanaca 1 l mleka 200 g šećera 2 pudinga od vanile 2 kašike gustina 150 g čokolade za kuvanje 250 g putera sobne temperature Dodatno: 200 g nutele 100 g keksa (lomljenog)…
Ako tražiš savršen ručak koji će svi tražiti da ponoviš – ovo je to! Neodoljivo mekane šnicle u bogatom, aromatičnom sosu od luka, paprike, začina i crnog vina. Evo kako da napraviš ovo čudo: Sastojci: 1/2 kg šnicle od junećeg vrata 2 glavice crnog luka Nekoliko čenova bijelog luka Sjeckana crvena paprika Brašno za valjanje…
Ovaj tradicionalni recept za paprike sa belim lukomvraća nas u vreme starih domaćih kuhinja. Sočne paprike marinirane u blagoj mešavini sirćeta, šećera i začina odličan su dodatak svakom obroku, a idealne su i za zimnicu. Priprema je jednostavna, a rezultat su ukusne, aromatične paprike koje možete čuvati mesecima. Sastojci: 4 kg očišćenih paprika…
