Vraćaju u detinjstvo: Starinske kiflice sa pekmezom. Imala sam dve bake, koje su bile neprikosnovene kuvarice, a kad su testa u pitanju, kao da su se podelile po nekom nepisanom sporazumu – jedna je bila majstor za pite i krofne, a druga za kifle i kiflice, i kolače sa tankim pečenim korama. Kad bi ih neko pitao za…
Donosimo pouzdan i provjeren recept za šape s orasima, starinske prhke kolačiće koje baš svi obožavaju. Sastojci: 500 g brašna 250 g oraha 350 g maslaca sobne temperature 150 g šećera 3 jaja naribana korica 2 limuna 1 žlica vanilin ekstrakta 1 prasak za pecivo Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i dobro ga izraditi. Puniti kalupe…
Najbolji recept. Sastojci: – 1 i po šolja šećera – vanilin šećer – prašak za pecivo – 2 šolje brašna – 1 šolja kokosa – 1 šolja mleka – 1 šolja ulja – 1 šolja jogurta Otkrijte više Za posipanje – prah šećer Priprema: Koristite šolju za čaj, 200 ml. Prvo pomešajte sve suve sastojke, varjačom, ne treba mikser,…
U svetu ishrane često se vraćamo jednostavnim receptima koji osvajaju svojim ukusom i lakoćom pripreme. Jedan takav primer jeste napitak napravljen od cikle, mrkve, jabuke i meda – kombinacija koja spaja prirodne sastojke u savršenom skladu. Ovaj recept, iako jednostavan, ima specifičnu harmoniju ukusa koja može osvežiti svaki dan. Iako cikla ima karakterističan ukus koji…
Burekdžike, poznate i kao mantiije, su ukusan i sočan tradicionalni recept koji potiče iz Balkana, a omiljeni su na mnogim prostorima. Služene kao glavno jelo ili predjelo, ove pite sa mesom i bogatstvima začina u savršenom su skladu sa hrskavom koricom. Savršene za sve ljubitelje tradicionalnih jela, burekdžike su pravo zadovoljstvo za nepce i jednostavne…
Limun i đumbir su izuzetno korisni za pravilno varenje i za dobar metabolizam. Umjesto da počinjete jutro kafom, možete započeti dan čašom svježe cijeđenog soka od limuna. Sok od limuna je čudesan antioksidans, bogat vitaminom C, takođe i daje tonus. Međutim, ako zaista želite a vam dan počne dobro, onda u sok od limuna dodajte…
SASTOJCI: – 250 – 300 g krem sira (po mogućstvu punomasni) – 100 g šećera – 1 kašičica limunovog soka – 1 kašičica vanilin ekstrakta – 1 – 2 kašike kokosovih pahuljica – Biskvitni kvasac bez pečenja ili mleveni keks (pomiješan sa maslacem) – Limun glazura ili čokolada Priprema: U srednje velikoj posudi, umutite krem…
SASTOJCI: Za kore: 24 belanaca 600 g šećera 600 g drobljenih oraha 6 kašika prezli (hlebnih mrvica) 1 prašak za pecivo Za fil: 24 žumanaca 500 g šećera 200 – 300 g čokolade (mama stavlja 200 g, ja dodala još 100 g) 500 g margarina/putera (mama nikad ne pravi s puterom, te nisam ni ja)…
SASTOJCI šlag, 500 grama kisele pavlake, 300 grama kondenziranog mlijeka, jedno pakiranje želatine, 150 mililitara vode i dugi biskvit. Za glazuru je potrebno 200 mililitara vrhnja za šlag i 160 grama čokolade. KAKO PRIPREMITI KREMASTI KOLAČ SA PIŠKOTAMA? Umutite vrhnje dok ne dobijete željenu konzistenciju šlaga. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje sa kondenziranim mlijekom i…
Pegle su nezaobilazni kućni aparati, ali vremenom se na njihovoj ploči nakupljaju prljavština, kamenac i naslage, zbog čega postaje crna i ljepljiva. To može uništiti osjetljive tkanine ili ostaviti ružne tragove na odjeći. Srećom, čišćenje pegle ne mora biti ni skupo ni dugotrajno. Postoji jednostavan trik uz koji će vaša pegla za samo 30 sekundi…
