Za razliku od brzih varijanti koje nalazimo u pekarama, domaći burek se pravi polako i s ljubavlju. On zahteva ručnu pripremu jufke (testa), pažljivo razvlačenje i umeće da se sve spoji u sklad ukusa. Da biste napravili autentičan burek, biće vam potrebni sledeći sastojci: Za tijesto (jufku): 700 g mekog brašna 1 supena kašika soli…
Potrebni sastojci: 5 velikih krumpira, oguljenih i nasjeckanih 1 glavica luka nasjeckana 1 mrkva, nasjeckana 4 žlice maslinovog ulja 1 konzerva tunjevine, ocijeđena i narezana na ploške Sol i crni papar po ukusu 1 jaje, tučeno 100 g sira (kao što je mozzarella), nasjeckanog 1 mladi luk, nasjeckan (za ukras) Način pripreme: Započnite kuhanjem naribanog…
Ovaj kolač nije samo obična poslastica; on je kombinacija hrskave kore, svilenkaste kreme i bogate čokoladne glazure. Idealan je izbor za posebne prilike, porodična okupljanja, praznike ili jednostavno trenutke kada želite da obradujete sebe i svoje najmilije. I. Kora – temelj ukusa i teksture Svaki dobar kolač počinje savršenom korom. U ovom slučaju, osnova je…
Sastojci (za pleh 35×20 cm) Za testo: 400 ml vode 15 kašika šećera 20 kašika brašna (oštro) 1 prašak za pecivo 1 kašičica sode bikarbone 3 kašike kakaa (može i Nesquik) 4 kašike džema (po izboru – šljiva, kajsija, višnja…) Za premaz i posipanje: 3–4 kašike džema 8 kašika pšeničnih klica ili mlevenih oraha ili…
Citav dan jedite samo čorbu i očistite tijelo. Koliko su vam samo puta rekli da “zdravlje na usta ulazi”. Potrebno je: 1/2 praziluka 2 mrkve 1 celer 1 korijen peršuna kocka kupusa malo graška 1 svježa paprika biber u zrnu šoljica riže ulje peršunov list lovorov list Priprema: Sve povrće isjeckati na kocke. Na ulju…
Ovaj brz,starinski kolac izuzetnog ukusa mozete napraviti od sastojaka koje uglavnom imate.Umesto seckanih oraha mozete ubaciti suvo grozdje ili neko drugo suvo voce.Mozete posuti orasima ili kokosom.I mlevena cokolada se odlicno slaze sa ukusima. Sastojci: -2 jaja -1 casa secera(2dl) -1 casa griza -1 casa mlevenih oraha -1 casa mleka -1/2 case ulja -2 srednje…
Za biskvit: 5 jaja 160 g brašna 160 g šećera 120 g čokoladnih komadića Za fil: 500 g Nutelle Priprema: Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg. U drugoj posudi umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Pažljivo sjediniti bjelanca sa žumancima i dodati prosijano brašno, miješajući lagano da biskvit ostane…
Najbolja pita sa jabukama od gotovih kora. Sastojci: – 500g gotovih kora za pitu – 1kg jabuka – 10 kašika griza – 2 kašike prezli (keks, orasi) – 5 kašika šećera – 10g vanilin šećera – kašika cimeta – 40g maslaca Peći na 200C oko 25 minuta! DETALJAN NAČIN PRIPREME POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD REKLAMA…
Za one koji vole poslastice koje su i elegantne i jednostavne, Voćni oblak je pun pogodak. I. Kora – osnova koja diše Kora je ono što ovom kolaču daje posebnu strukturu – laganu kao pena, ali stabilnu kao oblak koji ne nestaje. Za njenu pripremu potrebno je: 10 belanaca 400 grama šećera 1 kašika sirćeta…
Savršeno za porodičnu večeru, ali i dovoljno elegantno za goste. Sastojci (za 2–3 osobe) Glavno jelo: 2 pileća fileta (oko 400 g) 200 ml pavlake za kuhanje 250 ml pileće supe (ili vode + kocka) 1 kašika brašna (10 g) 1 kašičica senfa (5 g) 100 ml bijelog vina 1 kašika soja sosa (15 ml)…
