Sastojci – 600 g. brasna (i jos za mesenje) – 3 jaja – 250 ml hladne vode – 1 kasicica soli – 1 kasicica secera – 10 g. svezi kvasac Fil: – 500 g. tvrdi ovciji sir – 100 g. otopljeni maslac ili margarin Zalevak: – 3 jaja – 200 ml. mleka – 1 kasika secera Priprema: U…
SASTOJCI –2 litra mlijeka – 1 kašika jogurta 2 kašike sirila – Pola kašikice soli. PRIPREMA: Mlijeko zagrijte do 30 stepeni sa povremenim mješanjem da se fino i ravnomjerno ugrije.Skolonite sa šporeta, pa dodajte jogurt sa kašikicom mlijeka pa dobro izmješajte. Tako poklopite i ostavite neka stoji na sobnoj temperature oko sat vremena.Kada je odstojalo…
Nema ništa lepše od mirisa pečenih jabuka i domaćeg kolača koji se širi kućom. Ovaj starinski kolač sa jabukama je recept koji se prenosi s kolena na koleno i uvek uspeva. Mekan, sočan i pun ukusa, idealan je za popodnevnu kafu, prazničnu trpezu ili kada želite da obradujete porodicu jednostavnom, ali savršenom poslasticom. Sastojci za…
Sastojci: – 120 g Putera – 40 ml Ulja – 2 Jaja – Prstohvat soli – 350 ml Mleka – 35 g Svežeg kvasca – 80 g Šećera – 600 g Brašna – Za valjanje: 3 pakovanja cimet šećera, 50 g Putera Priprema: Aktivirajte kvasac: Rastopite sveži kvasac u mlakom mleku i dodajte šećer. Ostavite…
Ova torta spaja hrskave kore od belanaca sa bogatom kremom koja sadrži savršeni miks vanile i Nutelle. Svaka kašika ove torte pruža neodoljivu kombinaciju ukusa koja će oduševiti vaše nepce. Biskvit je lagan i mekan, a krema je kremasta i bogata, uz dodatak čokolade koja tortu čini još slađom i boljom. Ukrašena po želji, idealna…
Sastojci: 270 g tamne čokolade 160 g mekanog putera (oko 3/4 šolje) 60 g šećera u prahu (oko 1/2 šolje) Vanilin ekstrakt po želji 160 g suvih keksa (npr. petit beurre ili neki slični) 110 g lješnjaka (blago prženih i nasjeckanih) Još šećera u prahu za posipanje (za valjanje) Upute za pripremu bez jaja: Otopite…
Priprema kora – lagana struktura sa lešnicima Osnova svake dobre torte leži u njenim korama. Kod Interkontinental torte, one se prave od belanaca, lešnika i malo brašna, što im daje laganu, ali ipak dovoljno čvrstu strukturu da izdrže slojeve bogatih krema. Potrebno je ispeći tri identične kore, a evo kako izgleda priprema jedne: Umutite 4…
Možda su male, ali sjemenke suncokreta su prava riznica hranjivih tvari koje imaju ogroman uticaj na vaše zdravlje i raspoloženje. Ove hrskave sjemenke prepune su magnezija i selena – dva minerala ključna za smanjenje stresa, jačanje imunološkog sistema i održavanje ravnoteže u tijelu. Magnezij pomaže mišićima i živcima da pravilno funkcionišu, dok selen djeluje kao…
Čaj od hibiskusa nije samo šaren, osvježavajući napitak – on je pravi prirodni eliksir za zdravlje srca i krvnih sudova. Stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini Afrike, Azije i Kariba, a savremena istraživanja danas potvrđuju ono što su naši preci odavno znali: hibiskus može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i jačanju srca. Zašto djeluje čaj…
Majčina dušica ( Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao “babina dušica” ili “materinka” je trajna biljka iz porodice Usnatica (Lamiaceae). Drvenastog donjeg dijela, slična grmu polegnutom po zemlji, iz kojega izlaze uspravne, po 20 cm visoke vriježe, crvene boje dok su mladi. Listovi su sitni, jajoliki, na vrhu zašiljeni, kratkih peteljki. Grimizni, ponekad…
