Sastojci – 1 kg mlevenog goveđeg mesa – 3 čena belog luka, isečena na kolutove – 3 šargarepe – 3 stabljike celera – 2 velike glavice crnog luka – 1 ½ konzerva paradajza (po 400 g svaka) – 600 g špageta – 125 g putera – 500 ml mleka – 3 peperončini papričice, zgnječene –…

Potrebni sastojci: – 2 kg paprika – 100 ml maslinovog ulja – 100 ml sirćeta (9%) – So (po ukusu) – Beli luk (po ukusu) – Svež peršun (po ukusu)   Priprema: Očistite paprike od stabljika i semenki, a zatim ih poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 250°C. Pecite paprike 20…

Sastojci: kupus  paprike krastavci mrkva crveni luk paradajz  češnjak 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 3 kašike ocata voda Priprema: Potrebno je povrće prema vlastitom ukusu i u željenoj količini. Povrće isjeći. Sve sjediniti i izmiješati. Zatim povrće stavljati u tegle. U svaku teglu staviti po 1 kašilicu šećera, 1 kašičicu soli i 3 kašike…

Faširane šnicle se, pored ćevapa i ćufti najlakše prave, a najukusnije su. Kako bi bile sočne neophodno je da ih dobro začinite pre nego što ih ispržite. Osim dobrih začina bitno je i da kupite čisto mleveno meso, od jedne vrste mesa, a ne mešano. Poslužite sa salatom ili pire krompirom. Sastojci: 1 kg mlevenog…

Tamne kore – čokoladna osnova punog ukusa Osnova svakog slojevitog kolača je kora, a u ovom receptu se prave dve tamne kore, koje nose dubok, čokoladni ton. Njihova tekstura je lagana, ali dovoljno čvrsta da podnese slojeve fila i kokos kore. Potrebni sastojci za tamne kore su: 5 jaja 5 kašika šećera 3 kašike brašna…

Još jedan brzi kolač za koji vam nije potrebna ni vaga, a smiksan je u 5 minuta. Sastojci – mjera 1 čaša (2,5 dcl): – 1 čaša ulja – 2 čaše šećera – 2 vanilin šećera – 4 žumanjka – 2 čaše jogurta – 2 čaše  brašna – 2 čaše mljevenog maka – 1 prašak za  pecivo…

Sastojci: 650 g glatkog  brašna 180 g jogurta 100 ml mlake vode 100 ml mlakog  mlijeka 60 ml ulja 1 jaje 1 i pol žlica šećera 1 žličica soli 1 vrećica praška za  pecivo sezam Priprema: Pomiješajte vodu, mlijeko i jogurt te ulje, žlicu šećera i žličicu soli te jedno jaje. Umutite smjesu i dodajte brašno i prašak…

Prevrnuti kolač sa jabukama za 10 minuta – Mirisan, mekan i uvek savršen! Mekan i preukusan kolač sa jabukama lako se pravi, a sigurno nećete moći da se zaustavite samo na jednom parčetu. Sastojci: 3 jajeta 75 g šećera 1 vanilin šećer 1/2 kašičice praška za  pecivo 150 g  brašna 100 g rastopljenog putera 3 jabuke šećer…

Sastojci: 4 jaja 1,5 šolja kristal šećera (225 g) 1 šolja mlijeka (200 ml) 1 šolja ulja (200 ml) 2,5 šolje brašna (300 g) 2 kesice praška za pecivo (20 g) 1 kesica vanilin šećera (5 g) 2 šolje rendane mrkve (oko 200 g) 1 šolja sjeckanih oraha (po želji – oko 100 g) Prstohvat…

Većina domaćica zna kako da spremi ajvar, kornišone, kisele   paprike… Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada još niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smijete da ih zaboravite ove sezone. Njih možete da služite uz pečenje ili na nekoj svečanoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Potrebni sastojci: 5 kg paprike babure…