Ovaj Božićni desert “Bele Ovčice” ne samo da osvaja svojim izgledom, već i bogatim ukusom. Savršena kombinacija kremastog fila i hrskavog keksa, sve to u obliku simpatičnih ovčica, čini ga idealnim za praznične trpeze. Ovaj desert je ne samo vizuelno privlačan, već je i ekonomičan i zdravija varijanta sa smanjenim šećerom.
Potrebni Sastojci
- Mleveni keks (270g)
- Pečeni orasi (mleveni, 50g)
- Puter / Maslac (omekšali, 120g)
- Nutela (50-60g)
- Bela čokolada (otopljena, 15g)
- Krem sir (300g)
- Šećer u prahu (50g)
Način Pripreme
Za početak, u velikoj činiji pomešajte mleveni keks i mlevene pečene orahe. Dodajte omekšali puter i Nutelu, te sve dobro sjedinite rukama dok ne dobijete homogenu masu. Oblikujte male kuglice koje će činiti telo ovčica.
Uključite rernu i zagrejte na nisku temperaturu kako biste otopili belu čokoladu. Koristite profesionalni mikser za mešanje krem sira i šećera u prahu dok ne dobijete glatku smesu. Ovom smesom premažite kuglice i formirajte oblik ovčije vune koristeći dresir kesu sa zvezdastim nastavkom.
Na kraju, rastopite malo bele čokolade i formirajte lice ovčica. Koristite višnje za dekoraciju na vrhu svake ovčice. Stavite u frižider na kratko da se desert stegne pre serviranja.Saveti Šefa Kuhinje
Za najkvalitetniji rezultat, koristite sveže mlevene orahe. Profesionalni mikser će vam pomoći da brzo i efikasno pripremite kremasti fil. Desert možete pripremiti dan ranije i čuvati u frižideru, što je dodatna ušteda vremena.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept pogodan za dijetu sa smanjenim unosom šećera?
A: Da, možete koristiti steviju umesto šećera u prahu kako biste smanjili kalorije.
Q: Da li mogu da koristim ručni mikser ili je potreban profesionalni?
A: Ručni mikser je sasvim dovoljan za pripremu fila, ali profesionalni mikser će ubrzati proces.
Q: Koliko dugo može ostati svež ovaj desert?
A: Ovaj desert može ostati svež u frižideru do tri dana, što ga čini ekonomičnim izborom za praznike.
