Posne hurmašice sa orasima su pravi klasik među desertima. Sočne, mekane i mirisne, ove hurmašice odišu aromom narandže i limuna, što im daje poseban osvježavajući šmek. Idealne su za sve prilike, bilo da pravite desert za porodicu, prijatelje ili tokom posta, jer su potpuno posne, a opet bogate okusom.
Sastojci za hurmašice
Za pripremu sočnih hurmašica trebat će vam:
-
2 šolje brašna
-
½ šolje šećera (ili po želji zaslađivača)
-
100 g posnog margarina ili kokosovog ulja
-
1 kašičica praška za pecivo
-
½ šolje mljevenih oraha
-
1 narandža i 1 limun (naribana kora)
-
½ šolje mlijeka po želji (biljno mlijeko za vegansku verziju)
Kako pripremiti posne hurmašice
-
Umutite margarin sa šećerom dok smjesa ne postane kremasta.
-
Dodajte naribanu koru narandže i limuna te mljevene orahe.
-
Polako dodajte brašno i prašak za pecivo, miješajući dok se ne dobije glatko tijesto.
-
Oblikujte male kuglice ili valjke i složite ih na papir za pečenje.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok hurmašice ne dobiju zlatnu boju.
Hurmašice su sočne, mirisne i mekane, a aroma citrusa im daje osvježavajući dodir. Poslužite ih uz čaj ili kafu, ili ih spremite kao ukusnu poslasticu za posebne prilike. Njihova kombinacija oraha i citrusnog mirisa oduševljava svaki put.
