Sastojci Za lokum: 4–5 velikih narova (oko 500 ml soka, 2 šolje) 170 g šećera (¾ šolje) 50 g gustina (⅓ šolje) 15–25 g lješnjaka, krupno sjeckanih (opciono) Za uvaljati: 100 g kokosovog brašna (1 šolja) Priprema Cijeđenje nara: Prepoloviti narove i izvaditi sjemenke (arile). Staviti u blender i kratko pulsirati ili izgnječiti, pa procijediti kroz…
Ovaj recept donosi verziju koja se razlikuje od klasične baklave s korama — banjalučka baklava je pjenasta, sočna i lagano hrskava, više podsjeća na spoj biskvita i oraha natopljenog mirisnim sirupom. Priprema je jednostavnija, ali rezultat je jednako raskošan. Ova poslastica spaja domaći duh i eleganciju, čineći je savršenom za praznike, okupljanja, pa i za…
Sastojci – 18 tankih kora za baklavu– 4 jaja– 4 kasike secera– 4 kasike griza– 3 kasike brasna– 1 prasak za pecivo– 150 gr sjeckanih oraha– 100 gr grozdjica– 2 kisele jabuke– 3 dcl ulja. Zaliv:– 600 gr secera– 0,5 l vode– 1 vanilin secer Priprema Zicom umutiti jaja i secer, zatim dodati griz,…
Sastojci 2 jajeta 200ml jogurta 80ml ulja 100g brašna 5g praška za pecivo 100g salame 4 kisela krastavčića (100g) 1 pečena crvena paprika 150g sitnog sira 250g kora za pitu DETALJAN NAČIN PRIPREME POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD REKLAMA DOLE: izvor:ŠtaZaRučak?/YT
Starinske, prhke, slatke kiflice, punjene pekmezom su recept iz sveski naših baka, mama, tetaka i ostale bliže i dalje rodbine, i sigurna sam da svako ima negde zapisanu bar jednu od varijanti ovih kiflica. Karakteristično za ove kiflice je da se one prave s masti, baš kao i starinske vanilice Sastojci: 3 šolje brašno 1 šolja masti,…
Ruska salata– turšija je kraljica zimnice i nezaobilazna na svakoj trpezi kada krene hladnije vreme. Ova verzija je potpuno prirodna – bez ulja, konzervansa i vinobrana – a povrće ostaje hrskavo i puno ukusa tokom cele zime. Priprema je jednostavna: sveže povrće se opere, isecka i prelije ključalom marinadom od sirćeta, šećera i soli. Nakon što prenoći…
Savršen zimski gurmanluk: Domaća turšija – salata, video recept. Zimska salata koja će obogatiti svaku trpezu. Od povrća za turšiju je potrebno: 1 kg paprika 1 kg krastavaca 1 kg zelenog paradajza 2,5 kg kupusa 1/2 kg karfiola 1/2 kg mrkve Izbor povrća možete mijenjati, količinu možete smanjiti i povećati. Voda/ osnovna smjesa 4 l vode 800 ml…
Francuski Kulinarski Užitak: Piletina Leptir sa Aromatičnim Začinima Uvod: Ako tražite recept koji kombinuje sofisticirane francuske kulinarske tehnike sa jednostavnošću pripreme, ova piletina leptir je pravi izbor. Sočni pileći bataci, marinirani u bogatoj mješavini začina, glazirani slatko-ljutim umakom i posluženi uz savršeno začinjeni krompir, garantuju gurmanski doživljaj za svaku priliku. Ključni sastojci za savršen okus…
Sastojci: Kokosove pahuljice Zaslađeno kondenzirano mlijeko Tamna čokolada (najbolje 70% kakaa) Maslac Priprema: Priprema kokos baze – U zdjeli pomiješajte kokosove pahuljice sa zaslađenim kondenziranim mlijekom dok ne dobijete gustu smjesu. Oblikovanje – Smjesu utisnite u pleh obložen papirom za pečenje i oblikujte pravokutni sloj. Ostavite u frižideru 15–20 minuta da se stisne. Priprema čokolade – Otopite tamnu…
Ako želite da vaša zima bude obogaćena domaćim ukusima i mirisima, onda je ovaj recept pravi izbor! Turšija, šarena salata i zeleni paradajz sa karfiolom spadaju u omiljene specijalitete naših baka. Ono što ih čini posebnim jeste činjenica da se sve priprema pasterizacijom – bez ikakve hemije i konzervansa, a povrće ostaje hrskavo, mirisno i…
