Postoje recepti koji ne izlaze iz mode – a kremaste princes krofne su upravo jedan od njih. Ova elegantna slastica, prepoznatljiva po laganom tijestu i bogatom kremastom punjenju, već desetljećima krasi svečane trpeze i porodične proslave. Bez obzira jeste li ih prvi put probali na svadbi, rođendanu ili iz bakine kuhinje, njihov neodoljiv spoj hrskave korice i glatkog…
Ludo testo je omiljeni recept svake domaćice – jednostavno za pripremu, mekano i vazdušasto, a možete ga koristiti za pripremu najrazličitijih peciva, pita, kiflica, pogača pa čak i slatkih rolnica. Ono što ga čini posebnim je što može stajati u frižideru i po nekoliko dana, spremno za upotrebu kad god poželite svježe pečeno pecivo. Sastojci: 2 čaše jogurta…
Ako želite domaću salsu od paradajza koja je prepuna ukusa i potpuno prirodna, ovaj recept će vas oduševiti! Priprema se od svežeg paradajza, ljubičastog i belog luka, maslinovog ulja i začina, a odlična je kao dodatak tjestenini, pici, mesu ili ribljim jelima. Dugim kuvanjem se dobija gust, aromatičan umak koji možete čuvati tokom cele zime….
Ovaj zapečeni sir od cvjetače je ukusno, kremasto i sirasto jelo koje dobro služi kao prilog ili glavno jelo. Uz nježnu pečenu cvjetaču pomiješanu s bogatom mješavinom vrhnja od jaja i topljenim sirevima, nudi ugodan, ali zdrav izbor za svaki obrok. Dašak paprike daje blagi okus dima, dok kombinacija parmezana i mozzarelle daje izniman užitak sira. POTREBNI SASTOJCI:…
Šampita je jedan od onih kolača koji odmah vraćaju u djetinjstvo. Prozračni biskvit, bogata pjena od bjelanaca i miris vanile čine je desertom kojem je teško odoljeti. Ovaj recept je jednostavan, uspijeva iz prvog puta i savršen je za sve ljubitelje tradicionalnih kolača. Ako voliš kremaste poslastice, obavezno isprobaj i krempitu ili pite od vanilije. Potrebni sastojci za…
Miris svježe kuhanog sirupa od kupina vraća u djetinjstvo – u ljetne dane kod bake, kada su boce s ljubičastim napitkom stajale zamotane u deku da se polako hlade. Danas, kada su police prepune industrijskih sokova, vraćanje domaćim receptima znači povratak zdravlju i tradiciji. Ako voliš voćne sirupe, probaj i sirup od zove ili sirup od malina. Sastojci…
Sastojci : 500g kora za gibanicu 2dl pavlake 4 jaja malo origana 200g kecapa 300g trapista 400g salame so Priprema: Umutite pavlaku i jaja sa malo soli. Salamu isecete na tanke kolutove. Kore bi trebalo da imaju 12 listova.Podeliti ih da dobijete 2 puta po 6 listova. Na tacnu staviti prvo 2 lista.Preko premazati malo umucene pavlake sa jajima, pa…
Malo je jela koja toliko podsećaju na dom, detinjstvo i bezbrižne dane kao što to čini tanjir tople, bogate pileće juhe. Ova tradicionalna supa, pripremana širom domaćinstava Balkana i srednje Evrope, nije samo jednostavno predjelo – ona je simbol utehe, topline i pažnje. Često je prva stvar koju dobijemo kada se vratimo iz škole, kada se…
U svetu slatkiša i svečanih torti, postoji jedno ime koje budi posebno poštovanje – Ambasador torta. Ova rafinirana, višeslojna poslastica nije bez razloga prozvana „kraljicom među tortama“. Njena bogata struktura, raskošni sastojci i savršeno izbalansirani ukusi čine je neizostavnom na svečanim trpezama. Priprema korica – osnova svakog sloja Osnova ove torte sastoji se od čak…
Svaki zaljubljenik u domaću kuhinju zna koliko su tradicionalni domaći salčići sa salom i džemom pravi specijalitet. Ovaj recept, iako naizgled jednostavan, zahteva malo strpljenja i prave tehnike, kako bi dobili savršeno mekano testo i neodoljiv spoj slanog i slatkog ukusa. Potrebni sastojci: 1 kg namensko brašno tip 400, meko, poznato kao mutmel 250 ml…
