Najjednostavniji recept koji se pamti bez zapisivanja
Kolač 7 + 7 + 7 dobio je ime po jednostavnom pravilu – tri glavna sastojka idu po 7 kašika. Ovaj recept je idealan za početnike, ali i za sve koji žele brz i siguran desert bez komplikacija. Ne trebaju vam vaga ni posebne mjere, samo kašika i nekoliko osnovnih namirnica. Rezultat je mekan, sočan i lagan kolač koji uspijeva svaki put.
Ovo je savršen kolač za nenajavljene goste ili trenutke kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena.
Sastojci – pravilo 7 + 7 + 7
Osnovni sastojci:
-
7 kašika šećera
-
7 kašika ulja
-
7 kašika mlijeka
-
7 kašika brašna
-
2 jaja
-
1 prašak za pecivo
-
1 vanilin šećer
Po želji možete dodati 2 kašike kakaa (i oduzeti 2 kašike brašna) ako želite čokoladnu verziju.
Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko, pa lagano promiješajte. Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
Smjesu sipajte u podmazan i pobrašnjen kalup. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 25 do 30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju i čačkalica izađe suha.
