Kada jesen zakuca na vrata i dani postanu kraći, a temperatura prijatno opadne, počinje sezona pripreme zimnice – jedan od najlepših običaja u srpskim domaćinstvima. Tada se vazduhom širi karakterističan, neodoljiv miris pečenih i barenih paprika. Ovaj miris, za mnoge, simboliše porodična okupljanja, tradiciju, ali i pripremu za duge zimske dane. Među svim vrstama zimnice,…
Jogurt baklava bez kora – jednostavan, ali raskošan kolač za svaki dan Ako ste ljubitelj oraha i tradicionalnih slatkiša, ali tražite nešto brzo, bez razvlačenja kora, onda je ova baklava pravo čudo u vašoj kuhinji. Ne zahtijeva vještinu izrade klasičnih baklava, a rezultat je aromatičan, bogat i sočan kolač koji će oduševiti sve generacije. Sastojci koji…
Kolač za 2 minuta: brz, jednostavan i neodoljivo ukusan! Zaboravite na komplicirane deserte i sate provedene u kuhinji. Predstavljamo vam recept za kolač koji je gotov za samo 2 minute, a toliko je ukusan da ćete ga poželjeti praviti svaki dan! Spoj sočne naranče i prefinog džema od kajsije stvara savršenu kombinaciju koja će oduševiti cijelu…
Za pripremu ove specijalne trileće biće vam potrebno: 6 jaja 200 g šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 50 g mlevene plazme 50 g mlevenog lešnika 150 g griza 150 g brašna Za preliv: 1 l mleka 1 l slatke pavlake Za završni sloj: 300 g otopljene karamele Priprema korice Prvi i ključni…
Sastojci – šta vam je potrebno Za biskvit: 4 bjelanjka 4 kašike šećera 4 kašike brašna Za preljev biskvita: 100 ml mlijeka 1 kesica vanilin šećera Za žutu kremu (puding fil): 4 žumanjka 4 kašike šećera 1 vanilin šećer 1 kesica pudinga od vanilije 2 kašike gustina 500 ml mlijeka Za voćni (sladoledni) fil:…
Jedna porcija dinje od 150 grama sadrži 53 kalorije, 0,3 g masti, 13 g ugljenih hidrata, 1,5 g vlakana, 30% dnevne količine vitamina A, 80% dnevne količine vitamina C. Ova slasna voćka obiluje antioksidansima kolinom, zeaksantinom i beta karotenom, koji pružaju zaštitu od niza bolesti – od obične prehlade pa sve do raka. S obzirom…
SASTOJCI: Potrebni sastojci za biskvit: 4 belanca 200 g šećera 200 g kokosa 1 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo Za fil: 4 žumanca 6 kašika šećera 2,5 dl mleka 3 kašike gustina 2,5 dl slatke pavlake (za šlag) 1 kašičica vanile Za čokoladni sloj: 150 g čokolade 50 ml slatke pavlake…
Sastojci za koru: 6 belanaca 6 kašika šećera 150 g krupno mlevenih oraha 50 g sitno rendane čokolade orasima. 2 kašike brašna Za fil: 3 kesice pudinga od čokolade 10 kašika šećera 600 ml mleka 100 g crne čokolade 200 g margarina ili maslaca Priprema kore Umutiti belanca – odvajaju se belanca od žumanaca i…
Zimnica za 15 minuta: paprike bez pečenja i ljuštenja Zaboravite na višesatno stajanje uz šporet i naporno pečenje paprika za zimnicu. Donosimo vam revolucionaran, a opet jednostavan recept za zimnicu od paprika koja je gotova za samo 15 minuta! Kada jednom probate ovaj način pripreme, sigurno ćete ga uvrstiti u svoju stalnu kolekciju. Sastojci: Količine su fleksibilne…
Lovorov list je pravi “kralj” začina u kuhinji. Teško da postoji osoba koja nije upoznata sa njenim specifičnim ukusom i aromom. Zbog svojih neverovatnih svojstava i sposobnosti da svakom jelu da izvrstan ukus, lovor vole kulinari širom sveta. Međutim, u narodnoj medicini lovor je cenjeniji nego u kulinarstvu. Ublažava stres i preopterećenost Da biste se…
