Recept koji uspijeva i početnicima
Jednostavan recept bez komplikacija
Carska pita na čaše je jedan od onih recepata koji uvijek uspiju, čak i ako nikad prije niste pravili pitu. Posebna je zato što se svi sastojci mjere istom čašom, pa nema vaganja i nema greške.
Ova pita je mekana, sočna i idealna za doručak, večeru ili kada vam dolaze gosti u posljednji trenutak.
Sastojci (mjera: 1 čaša)
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 čaša brašna
- 1 čaša griza
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- so po ukusu
- sir (po želji, oko 200–300 g)
Priprema korak po korak
U većoj posudi umutite jaja, zatim dodajte jogurt i ulje. Sve dobro promiješajte da se smjesa sjedini.
Nakon toga dodajte brašno, griz i prašak za pecivo. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
Na kraju dodajte izmrvljeni sir i lagano promiješajte.
Smjesu sipajte u podmazan pleh i poravnajte.
Pečenje
Pitu pecite u prethodno zagrijanoj rerni na oko 180°C dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Obično je potrebno 30–40 minuta, zavisno od rerne.
Kada se ispeče, ostavite je da se malo ohladi prije rezanja.
Zašto svi vole ovu pitu?
Ova pita je popularna jer:
- nema razvijanja tijesta
- uvijek uspijeva
- brzo se priprema
- mekana je i sočna
Zaključak
Carska pita na čaše je savršen recept za početnike i zauzete ljude. Uz par osnovnih sastojaka dobijete ukusno jelo koje svi vole i koje nikada ne razočara.
