Brzi kolač bez pećnice i čekanja
Ako kod kuće imate samo jedno jaje i malo jogurta, možete pripremiti ukusan desert za svega nekoliko minuta. Ovaj recept je idealan kada vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena niti želite uključivati pećnicu. Najbolje od svega je što nema čekanja da tijesto naraste – sve se priprema brzo i jednostavno. Rezultat je mekan, lagan i savršeno sočan kolač koji će oduševiti cijelu porodicu.
Potrebni sastojci
Osnovni sastojci:
-
1 jaje
-
1 čaša jogurta (oko 180 ml)
-
2 kašike šećera
-
1 vanilin šećer (po želji)
-
4 kašike brašna
-
1 kašičica praška za pecivo
-
Malo ulja za podmazivanje tave
Po želji možete dodati malo limunove korice, kakaa ili komadiće čokolade za bogatiji ukus.
Način pripreme u tavi
U zdjeli umutite jaje sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte jogurt i lagano promiješajte. Zatim umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i sve sjedinite dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
Tavu lagano premažite uljem i zagrijte na srednjoj temperaturi. Smjesu sipajte u tavu i poklopite. Pecite 3–4 minute s jedne strane, zatim pažljivo okrenite i pecite još nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju.
