Ako volite jednostavne, zdrave i hrskave grickalice, posne, slane galete sa susamom su savršen izbor. Mirisne i zlatno pečene, ove galete su idealne za doručak, užinu ili kao dodatak supama i salatama. Njihova hrskava tekstura i blag, orašasti ukus susama čine ih omiljenim izborom za cijelu porodicu.
Sastojci za posne galete
Za pripremu trebate samo nekoliko jednostavnih sastojaka:
-
2 šolje brašna po izboru (pšenično, integralno ili miks)
-
½ šolje maslinovog ulja ili drugog biljnog ulja
-
½ šolje mlake vode
-
1 kašičica praška za pecivo
-
1 kašičica soli
-
Susam za posipanje
Kako pripremiti galete
-
U većoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
-
Dodajte ulje i postepeno mlaku vodu dok ne dobijete glatko i čvrsto tijesto.
-
Razvaljajte tijesto na debljinu od oko 0,5 cm i oblikujte male krugove ili pravougaonike.
-
Posipajte susamom i lagano pritisnite rukom da se zadrži na površini.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok galete ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.
Posne, slane galete sa susamom su jednostavne, brze i uvijek ukusne. Njihova hrskava tekstura i aromatičan susam čine ih savršenim dodatkom svakoj prilici – bilo za užinu, obrok ili kao dekorativni element na stolu.
