Zašto uzgajati kikiriki kod kuće
Kikiriki je hranljiva i svestrana biljka koja se lako uzgaja u vrtu ili čak u velikim posudama kod kuće. Osim što je odličan izvor proteina i zdravih masti, domaći kikiriki omogućava kontrolu nad kvalitetom tla i zdravljem plodova.
1. Odabir sjemena i priprema tla
-
Kupite neprerađene, sirove kikiriki sjemenke (nisu pržene ni soljene)
-
Odaberite sunčano mjesto sa rastresitim, plodnim tlom
-
Dodajte kompost ili organsko gnojivo za bogatije hranjive materije
2. Sadnja sjemenki
-
Posadite sjemenke 2–5 cm duboko, sa razmakom od 20–25 cm između biljaka
-
Ako sadite više redova, ostavite razmak od 60–75 cm
-
Zalijte tlo nježno, ali dovoljno da bude vlažno
3. Njega biljaka
-
Redovno zalijevanje, ali ne prekomjerno, jer previše vlage može izazvati truljenje
-
Povremeno uklanjajte korov i malčirajte tlo oko biljaka
-
Kikiriki voli toplo vrijeme i sunčane pozicije; zaštitite mlade biljke od jakih kiša
4. Berba kikirikija
-
Kikiriki se razvija ispod zemlje; stabljike cvjetaju, a plodovi rastu pod zemljom
-
Berba se obično vrši 90–120 dana nakon sadnje, kada lišće počne žutjeti
-
Pažljivo iskopajte biljku i očistite plodove od zemlje
5. Skladištenje i upotreba
-
Kikiriki se suši na zraku nekoliko dana prije čuvanja
-
Čuvajte na suhom, hladnom mjestu kako bi ostao svjež i dugotrajan
Zaključak
Uzgoj kikirikija kod kuće je jednostavan i zabavan čak i za početnike. Pravilna sadnja, redovno zalijevanje i strpljenje omogućavaju obilnu i kvalitetnu žetvu domaćeg kikirikija koja će oplemeniti vašu kuhinju i prehranu.
