Slana bajadera je neodoljiva kombinacija slojeva koji će očarati svakog gosta. Njena elegantna prezentacija čini je savršenom za svečane prilike, dok su sastojci ekonomični, što je čini idealnom za uštedu. Ova zdravija varijanta može biti deo vaše zdrave ishrane uz pravilno planiranje porcija.
Potrebni Sastojci
- 500g Slanih krekera
- 400ml Kisele pavlake
- 200g Majoneza
- 300g Šunke
- 200g Kačkavalja
- 3 Kuvana jaja
- Malo susama
Način Pripreme
Prvo, pripremite osnovu od krekera. Usitnite 500g slanih krekera i ravnomerno ih rasporedite na dno tepsije. Uključite rernu na 180°C kako bi bila spremna za pečenje. Pomešajte kiselu pavlaku i majonez do homogene smese i premažite preko kreker osnovice.
Narežite šunku na sitne komadiće i ravnomerno je rasporedite preko sloja pavlake i majoneza. Kuvana jaja sitno iseckajte i dodajte u sloju preko šunke. Izrendajte kačkavalj i pospite ga po vrhu bajadere.
Pospite malo susama po vrhu kao dekoraciju. Stavite sve u rernu i pecite oko 15 minuta, dok se kačkavalj ne otopi. Ostavite da se ohladi pre sečenja na štangle.
Saveti Šefa Kuhinje
Koristite profesionalni mikser za savršeno glatku smesu pavlake i majoneza. Za dodatni ukus, možete dodati malo belog luka u prahu. Ako želite zdraviju opciju, koristite pavlaku sa manje masnoće.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Da li je ovaj recept dobar za dijetu?
A: Ovaj recept može biti deo uravnotežene ishrane ako pažljivo kontrolišete porcije i koristite pavlaku sa manje masnoće.
Q: Mogu li ovo da napravim bez miksera?
A: Da, ali preporučujemo korišćenje profesionalnog miksera za najbolju teksturu smese pavlake i majoneza.
Q: Koliko dugo može ostati sveža slana bajadera?
A: Slana bajadera može ostati sveža u frižideru do 3 dana, što je čini ekonomičnim izborom za pripremu unapred.
