Bademi nisu samo zdrava grickalica, već i prelijepa, otporna stabla koja u rano proljeće krase prostor nježnim, mirisnim cvjetovima. Mnogi vjeruju da je uzgoj badema iz sjemena rezervisan samo za profesionalne rasadnike, ali uz nekoliko jednostavnih trikova i malo strpljenja, ovaj proces možete uspješno pokrenuti u svojoj kuhinji.
Prvi korak: Odabir i priprema sjemena
Za početak vam je potreban sirovi, nepečen i neoljušten badem. Bademi koje obično kupujemo kao grickalice su termički obrađeni, što uništava klicu, stoga je najbolje potražiti sjeme u prodavnicama zdrave hrane ili od lokalnih proizvođača.
-
Natapanje: Potopite nekoliko badema u posudu s mlakom vodom na 24 sata. To će omekšati tvrdu ljusku i signalizirati sjemenu da je vrijeme za buđenje.
-
Stratifikacija (Hladni tretman): Bademima je potreban period hladnoće kako bi klijali. Stavite vlažne bademe u vrećicu s vlažnim pijeskom ili papirnim ubrusom i ostavite ih u frižideru na 6 do 8 sedmica. Redovno provjeravajte da li se pojavila plijesan.
Sadnja i prvi izdanci
Nakon perioda hladnoće, primijetit ćete da su neki bademi počeli da pucaju ili puštaju mali bijeli korijen. To je znak da su spremni za zemlju.
-
Saksija: Koristite duboku saksiju (najmanje 20 cm) jer badem razvija dugačak centralni korijen koji ide duboko u potrazi za vodom.
-
Zemlja: Koristite laganu mješavinu zemlje s pijeskom ili perlitom kako biste osigurali dobru drenažu.
-
Dubina: Posadite sjeme na dubinu od oko 3–5 centimetara s korijenom okrenutim prema dolje.
Ključni faktori za uspjeh
Badem je biljka sunca i topline. Postavite saksiju na najosvijetljenije mjesto u kući, idealno na prozor okrenut prema jugu. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje; pustite da se gornji sloj zemlje osuši prije nego što ponovo dodate vodu.
Iako će proći nekoliko godina prije nego što drvo donese prve plodove, sam proces rasta od male klice do snažne sadnice pruža ogromno zadovoljstvo
