Brzi i zdravi obrok za cijelu porodicu
Šnicle od tikvice su jednostavan, brz i zdrav način da unesete više povrća u obrok, a istovremeno uživate u ukusnom jelu. Mekane iznutra, hrskave izvana, ove šnicle postaju omiljeni vikend-specijalitet u mnogim domovima.
Sastojci
- 2 veće tikvice
- 2 jaja
- 100 g prezli
- 50 g naribanog sira (po želji)
- So, biber i začini po ukusu
- Ulje za prženje
Priprema šnicli
- Tikvice operite i naribajte, zatim ih posolite i ostavite 10 minuta da puste višak vode.
- U posudu dodajte jaja, prezle, sir i začine, te dobro izmiješajte sa ocijeđenim tikvicama.
- Oblikujte smjesu u male šnicle i pržite ih na zagrijanom ulju sa svake strane dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.
Savjeti za posluživanje
- Poslužite sa jogurtom, umakom od rajčice ili svježom salatom.
- Za još zdraviju verziju, šnicle možete peći u rerni umjesto prženja.
- Ove šnicle možete pripremiti unaprijed i zamrznuti za kasniju upotrebu.
Jednostavne, brze i ukusne – šnicle od tikvice savršen su izbor za lagani vikend obrok koji svi vole!
