Zašto uzgajati slatki krompir
Slatki krompir je hranjiva i ukusna biljka, bogata vitaminima A i C, vlaknima i antioksidansima. Njegovo uzgajanje kod kuće nije teško, ali zahtijeva pravilnu pripremu, sadnju i njegu kako bi se izbjegli problemi poput truleži, štetočina ili lošeg uroda.
1. Odabir i priprema sjemena
-
Koristite zdrave, neobrađene gomolje slatkog krompira
-
Prije sadnje, izbojke možete pustiti da puste reže ili “slipove” u vodi 2–3 sedmice
-
Izaberite sunčano mjesto sa rastresitim, plodnim tlom bogatim organskom materijom
2. Sadnja i rast
-
Posadite slipove ili gomolje u tlo 5–10 cm duboko
-
Ostavljajte razmak od 30–40 cm između biljaka i 90 cm između redova
-
Redovno zalijevajte, ali izbjegavajte prekomjernu vlagu, koja može izazvati truljenje
3. Njega biljaka
-
Povremeno malčirajte tlo kako biste zadržali vlagu i spriječili korov
-
Pratite prisustvo štetočina poput puževa ili crvenih lisnih uši
-
Prihranite organskim gnojivom ili kompostom sredinom sezone
4. Berba i skladištenje
-
Slatki krompir je spreman za berbu 90–120 dana nakon sadnje, kada lišće počne žutjeti
-
Pažljivo iskopajte gomolje da ne oštetite korijen
-
Sušite na zraku nekoliko dana prije skladištenja u hladnom, tamnom i suhom prostoru
Česte greške i kako ih izbjeći
-
Prekomjerna voda → uzrokuje truljenje gomolja
-
Gusto sadnja → manji i deformisani plodovi
-
Nedostatak sunčeve svjetlosti → spor rast i slab urod
-
Ignorisanje štetočina → oštećenje lišća i plodova
Zaključak
Pravilnim odabirom sjemena, odgovarajućom sadnjom, redovnom njegom i pažljivim zalijevanjem, možete uzgajati obilan i zdrav slatki krompir kod kuće, izbjegavajući najčešće probleme. Ova biljka je odlična kombinacija hranjivih vrijednosti i dekorativnog izgleda u vrtu.
