Leskovački uštipci su pravi specijalitet koji donosi miris tradicije i domaće kuhinje! Ovi sočni i hrskavi uštipci savršeno kombinuju mleveno meso, šunku, kačkavalj, i ljuti začin, stvarajući jedinstven i bogat ukus. Obogaćeni belim lukom i blagim začinima, ovi uštipci su idealni kao predjelo ili užina, a njihov intenzivan ukus sigurno će osvojiti sve ljubitelje jela…
Sastojci potrebni za pripremu Osnovno testo: 200 ml mleka 200 ml vode 2 kašike šećera 10 g suvog kvasca 80 ml ulja 700 g brašna 1 kašičica soli Za premazivanje i punjenje: 100 g putera pomešanog sa 50 ml ulja gauda i mladi sir (količina po ukusu, dovoljno da svaka rolnica bude bogato…
Kada dođe jesen i vreme je za pripremu zimnice, mnogi od nas žele da sačuvaju prirodan ukus povrća bez upotrebe veštačkih konzervansa. Među najpopularnijim domaćim delicijama svakako su tikvice sa belim lukom, koje ne samo da su izuzetno ukusne, već i jednostavne za pripremu, a čuvaju se dugo u tegli. Za dve tegle od po…
Danas smo za vas pripremili recept za odličnu medenu poslasticu koju smo odmah zavoleli. Orasi bez brašna Ukus je zaista vrhunski i jedva čekamo da je ponovo napravimo. Pripremite i vi ovu poslasticu i videćete da nećete zažaliti. Potrebni sastojci Za testo: 550 g glatkog brašna 1 jaje 150 g šećera 60 g maslaca 3…
Pegle su nezaobilazni kućni aparati koje često koristimo. Međutim, vremenom se na njihovoj ploči nakupljaju prljavština, kamenac i ostaci tkanine, ostavljajući je pocrnjelom i masnom. To može dovesti do lijepljenja pegle za odjeću, oštećenja osjetljivih materijala ili ružnih mrlja. Srećom, čišćenje pegle ne mora biti dugotrajan posao, niti zahtijeva skupe hemijske proizvode. Uz jednostavan trik…
Kiseljenje povrća predstavlja jedan od najstarijih načina očuvanja sezonskih plodova i produžavanja njihove upotrebljivosti tokom zime. Iako mnogi ovaj proces vezuju za kompleksne metode koje uključuju kuvanje, sterilizaciju i višesatni rad u kuhinji, danas vam donosimo osvežavajući, jednostavan i potpuno drugačiji pristup — pripremu kisele paprike bez kuvanja. Ovaj recept je idealan za one koji…
Kada se jesen polako uvuče u naše domove i vazduh zamiriše na pečene paprike, mnogima to označava početak jednog posebnog perioda – vreme pripreme zimnice. Taj poznati, topli miris koji se širi iz kuhinje izaziva uspomene i stvara osećaj doma, ljubavi i brige o porodici. Mnogi od nas tada posežu za starim, dobro proverenim receptima…
Pinđur je tradicionalni balkanski specijalitet, sličan ajvaru, ali sa svojom jedinstvenom kombinacijom okusa i tekstura. Bogat, aromatičan, lagano pikantan i savršen kao prilog uz razna jela, pinđur je nezamjenjiv u domaćim kuhinjama. Ono što ga čini posebni jest savršena ravnoteža između paradajza, paprike, češnjaka, peršina i feferona, koji zajedno stvaraju složen, ali harmoničan okus. Priprema…
Mnogi ljudi obožavaju da uživaju u sočnim i slatkim bobicama grožđa dok traje sezona, ali kada jesen polako odlazi i nastupe hladni dani, teško je sačuvati ovaj ukus svežine i bogatstva. Upravo zato postoji niz metoda kojima se grožđe može sačuvati i za zimu. Jedan od najpraktičnijih i najzdravijih načina jeste pakovanje grožđa u tegle…
Kolač kojim možete počastiti veliko društvo. Peče se u najvećoj, dubokoj tepsiji od štednjaka! Sastojci: Prva i druga kora: 5 bjelanjaka 7 žlica šećera 8 žlica mljevenih prženih lješnjaka 1 žlica brašna na vrh noža praška za pecivo Treća kora: 5 bjelanjaka 7 žlica šećera 10 dag otopljene tamne čokolade za kuhanje 1 žlica brašna…
