ŽERBO KOLAČ: Spoj prhkog tijesta, orašaste arome, voćne slatkoće i čokolade

Žerbo kolač je tradicionalni, bogati kolač u slojevima, koji potječe iz Mađarske. Sastoji se od prhkog tijesta, nadjeva od mljevenih oraha i džema od marelica, a sve je preliveno čokoladnom glazurom. Spoj orašaste arome, voćne slatkoće i čokolade čini ga nezaobilaznim blagdanskim desertom. Sastojci: Tijesto:  400 g glatkog brašna  20 g svježeg kvasca (ili 7…

Poslastica za vikend: Čoko-plazma torta

Savršena torta nakon naporne nedjelje Torte su poznate po tome što su malo komplikovanije za pravljenje od drugih poslastica, ali su još poznatije po tome koliko su slasne i koliko se brzo pojedu. Ako tražite recept koji će vam oduzeti malo više vremena ali u kojem ćete dugo uživati, čoko-plazma torta je pravi izbor za…

NEODOLJIVE „Pita“ kiflice: OVO MORATE PROBATI

Nedavno sam vidjela ovaj zanimljiv način pripreme kiflica koji dolazi iz turske kuhinje i mogu vam reći da su baš baš super lisnate, mekane i hrskave i preporučujem da ih isprobate što prije… Potrebni sastojci: Potrebni sastojci za 20 kiflica: Vrijeme pripreme: 2h i 30min Tijesto: -550 g mekog (glatkog)  brašna tip 00 -1 vrećica (7 g)…

STARE D0BRE PUNJENE PAPRIKE

SASTOJCI Za pripremu ovog jela potrebno je da pripremite sledeće osnovne sastojke: Paprike babure – po mogućstvu srednje veličine, čiste, bez oštećenja i sačuvanog oblika 400 grama mlevenog mesa – po izboru, može biti mešavina svinjskog i junećeg za puniji ukus 1 glavica crnog luka – sitno seckana, osnova svakog dobrog nadeva 2 do 4…

MAMINA GUŽVARA SA SIR0M

SASTOJCI Za maminu gužvaru sa sirom biće vam potrebni sledeći osnovni sastojci: 500 g kora za pitu – Kora je osnova svakog složenog jela poput ove gužvare. Iako možete koristiti domaće kore, i kupovne kore za pitu su sasvim prihvatljive, a njihov izbor zavisi od vaših preferencija i vremena. 500 g sira – Sir je…