Priprema vazdušastih kora Za dve kore koje su osnova ove kremaste torte, biće vam potrebno: 2 jaja 8 žumanaca 10 kašika šećera 10 kašika ulja 10 kašika brašna 1 kesica praška za pecivo Postupak pripreme svake kore je isti: Umutite 1 celo jaje i 4 žumanca uz dodatak 5 kašika šećera dok ne dobijete svetlu,…
Sastojci 4 manje oblande (ili dve velike i prepoloviti) fil 2oo g suve smokve 1oo g suve grozdje 1 pomorandza (sok) 50 – 100 g secera u prahu * fil 200 g mlevene orase 100 ml vruceg mleka 100 g secera u prahu 1 kasika ruma fil 4 zumanaca 100 g secera u prahu 1/2…
Kada je malo vremena, ali je potrebna obilna večera, okretanje omiljenim porodičnim receptima može premostiti jaz između udobnosti i udobnosti. Ovaj recept je cijenjeni dio kulinarske tradicije moje bake, sa savršenom mješavinom jednostavnosti i okusa za spajanje porodičnog stola za manje od deset minuta pripreme. Kombinira bogat okus začinjenog mljevenog mesa sa glatkim bešamel sosom,…
Sastojci: Njegova priprema nije toliko komplikovana koliko na prvi pogled izgleda, a rezultat je spektakularan, kako na tanjiru, tako i na nepcu. Priprema kora Kolač se sastoji od dva osnovna sloja: kokos kora i kakao kora, koji zajedno čine bazu ovog fantastičnog deserta. Svaka kora se priprema pažljivo, kako bi zadržala svoju sočnost i idealnu…
Sastojci (za 15–20 kriški): 2 jaja 300 g šećera 1 kesica praška za pecivo oko 375 g kisele pavlake (jedna veća čaša) 200 g brašna prstohvat soli 1 pakovanje šarenih mrvica (opciono, za boju i izgled) čokoladna glazura ili šećer u prahu za posipanje Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kiselu pavlaku i dobro sjediniti. U drugoj posudi…
Sastojci: 1 jaje 7 šolja mlijeka 1/2 šolje brašna 1/2 šolje gustina 1 šolja šećera 1 kesica vanilije Ribana korica limuna (po želji) 32 kakao keksa 22 piškote 1 šolja mlijeka (za umakanje) 2 kašičice kakaa (za posipanje) Priprema: U šerpi umutiti jaje, šećer, brašno i gustin. Postepeno dodavati mlijeko (7 šolja) i dobro promiješati…
Sastojci: Za krokete: 600 g pire krumpira 2 žličice nasjeckanog svježeg peršina 1 žličica soli ¼ žličice mljevenog papra 1 jaje 60 g oštrog brašna Za paniranje: 120 g glatkog brašna 1 jaje 180 g krušnih mrvica Ulje za prženje Priprema: 1️ Pripremite smjesu za krokete U velikoj zdjeli pomiješajte pire krumpir, nasjeckani peršin, sol…
Sastojci Za lokum: 4–5 velikih narova (oko 500 ml soka, 2 šolje) 170 g šećera (¾ šolje) 50 g gustina (⅓ šolje) 15–25 g lješnjaka, krupno sjeckanih (opciono) Za uvaljati: 100 g kokosovog brašna (1 šolja) Priprema Cijeđenje nara: Prepoloviti narove i izvaditi sjemenke (arile). Staviti u blender i kratko pulsirati ili izgnječiti, pa procijediti kroz…
Ovaj recept donosi verziju koja se razlikuje od klasične baklave s korama — banjalučka baklava je pjenasta, sočna i lagano hrskava, više podsjeća na spoj biskvita i oraha natopljenog mirisnim sirupom. Priprema je jednostavnija, ali rezultat je jednako raskošan. Ova poslastica spaja domaći duh i eleganciju, čineći je savršenom za praznike, okupljanja, pa i za…
Sastojci – 18 tankih kora za baklavu– 4 jaja– 4 kasike secera– 4 kasike griza– 3 kasike brasna– 1 prasak za pecivo– 150 gr sjeckanih oraha– 100 gr grozdjica– 2 kisele jabuke– 3 dcl ulja. Zaliv:– 600 gr secera– 0,5 l vode– 1 vanilin secer Priprema Zicom umutiti jaja i secer, zatim dodati griz,…
