Nema ništa zadovoljnije od rezanja domaće, zrele lubenice. Ali šta ako nemate veliko dvorište? Ili vam je dosta razgranatih čokota koji preuzimaju cijelu baštu? Tu nastupa čarolija uzgoja na drvenim paletama. Uz malo kreativnosti, možete uzgajati slatke i sočne lubenice pomoću starih drvenih paleta — i to radi bolje nego što mislite. Isprobala sam to lično i…
U svetu domaće kuhinje, kiflice zauzimaju posebno mesto kao neizostavan deo mnogih obroka i užina. Njihova mekana, vazdušasta tekstura i bogatstvo ukusa lako osvajaju i one najzahtevnije gurmane. Među brojnim varijantama, kiflice sa šunkom su izuzetno popularne jer spajaju blagu sočnost testa sa ukusom slane šunke i topljenog sira. Priprema testa: Temelj ukusnih kiflica Svaki dobar recept…
Medenjak kolač spaja klasične zimske arome poput cimeta, meda i začina za medenjake s bogatom čokoladnom glazurom i slatkoćom marmelade. Savršen je za prazničnu sezonu, ali i za svaku priliku kada želite uživati u nečemu posebnom. SASTOJCI ZA BISKVIT (ZA 12 OSOBA): 100 g čokolade s visokim postotkom kakaa 5 jaja 150 g omekšalog maslaca…
Manje poznata, ali nikako manje ljekovita je rođaka čuvarkuće iz roda Seduma, debela koka. Ova dekorativna biljka divnih bledoružičastih ili bijelih cvjetova vjekovima se upotrebljava u tibetanskoj i ruskoj narodnoj medicini. Ruski travari od nje prave živu vodu kojom liječe zloćudne tumore, bradavice i žuljeve. Ova voda dobija se destilovanjem vode kroz listove biljke. Debela…
Priprema biskvita Za početak, posvetićemo pažnju pripremi kore koja će biti osnova svakog sloja ove torte. Njena posebnost leži u spoju laganog snijega od bjelanjaka, blago gorkog kakaa i hrskavih, pečenih mljevenih lješnjaka. Potrebni sastojci za biskvit: 8 bjelanjaka 10 kašika šećera 180 g pečenih, mljevenih lješnjaka 2 kašike brašna 2 ravne kašike kakaa Postupak:…
Ćevap, čije ime potiče iz persijskog jezika i znači prženo meso, ima duboke korene u istoriji, sa tragovima koji vode čak do stare Grčke. Bez dužeg uvoda, donosimo vam recept kako da sami pripremite savršenu smesu za ćevape, baš kao pravi ćevabdžija. Iskusni kuhari kažu da pravljenje ćevapa nije komplicovano, ali ključ je u dobrom…
Biskvit punjen čokoladom – Poslastica koja postaje još ukusnija kad odstoji. Vanilice su čuveni srpski kolač, ali isprobajte i italijansku verziju sa čokoladom. Sastojci: 125 g putera 150 g šećera 80 ml ulja 2 jajeta 1 kesica vanilin šećera prstohvat soli 80 g kukuruznog skroba 350 g brašna 6 g praška za pecivo 150 g…
Prepustite se očaravajućem užitku vrhunskog baršunastog i ukusnog kolača koji osvaja vaša osjetila od prvog zalogaja. Pravi raj za vaše nepce! POTREBNI SASTOJCI: 🍰 Sastojci za biskvit: 7 belanaca 7 kašika šećera 7 kašika oštrog brašna 3 kašike mlake vode 🥛 Sastojci za preliv: 1 dl mleka Malo ruma (po ukusu) 🍮 Sastojci za kremu: 7 žumanaca 7 kašika šećera 6…
Piletina pohana u jogurtu oduševit će one koji žele da je meso još mekše, s neodoljivo hrskavom koricom. Tajna je u tome da se pripremi jednostavna marinada od jogurta, odnosno da se odresci pilećeg filea uvaljaju u jogurt pomiješan sa začinima (npr. sol, češnjak u prahu i crvena paprika) i zatim ostave u hladnjaku da…
Kada poželite da pripremite nešto brzo, jednostavno i neodoljivo, a da pritom izbegnete uključivanje rerne i komplikovane tehnike pripreme, rešenje može biti ovaj kolač sa bananama i Plazma keksom. Ova poslastica ne samo da se priprema bez pečenja, već i spaja osvežavajući voćni ukus sa bogatim kremastim slojevima, što ga čini savršenim izborom za sve…
