ORIGINALNI RECEPT ZA PINĐUR: Lepši od ljutenice, ozbiljna konkurencija ajvaru PINDJUR(sa patlidzanom) pravi stari recept BOLJI OD AJVARA. Sastojci: 150 do 200ml ulja/dodati jos ako treba po potrebi ali ne puno/ 3 kg paprika ispecenih i ociscenih 1.5kg paradajza 1.5kg plavog patlidzana 1 manja glacica belog luka 70 ml alkoholnog sirceta 9% secer 2 ravne…
Recept po kojem ih kiselim i duže od deset godina. Onaj pravi ukus koji volimo. Isprobajte recept i uživajte na zimu u ukusnoj zimnici. Krastavce operite prvo u jednoj vodi, potom sunđerom svaki istrljajte da se skinu sve nečistoće. Zatim operite još jednom uz dodatak sada bikarbone (1-2 kašike), ostavite u toj vodi sa sodom…
Sastojci Nije li fascinantno pomisliti da postoji biljka koja može izliječiti cijelo vaše tijelo? Vjerovali ili ne, to je biljka koja možda već raste u vašem dvorištu. Hajde da se udubimo u čudesne prednosti ove uobičajene biljke i kako ona može poboljšati vaše cjelokupno blagostanje. Često zamijenjena za dosadni korov, trputac (Plantago major) zapravo je…
OBAVEZNO PROBAJTE! Turšijske paprike punjene kupusom BEZ KONZERVANSA I SIRĆETA. Potrebni sastojci: 3-4 kg kupusa 5-6 kg žutih paprika 5 l vode 150 g soli Kako se prpremaju? Paprike očistiti od peteljki i semenki, oprati ih pa ih poređati na tanjir obložen pamučnom krpom da se lepo osuše. Suve paprike iznutra pomalo posoliti, poređati u tepsiju i staviti da…
Turšija iz tegle. Pored ove, ne treba vam nijedna druga salata za zimu. Potrebno je: 5 kg. paprike 1 karfiol 1 kg krastavaca 1-2 šargarepe 1 kisela jabuka 200 gr. ljutih papričica 150 gr soli 120 gr esencije 5 gr konzervansa 10 gr vinobrana lovorov list biber u zrnu 4 l vode Priprema: Sve dobro oprati i očistiti…
Ukiselite paprike za samo 10 minuta — zimnica koja nestaje sa stola! KAKO DA UKISELITE PAPRIKE ZA 10 MINUTA. Zimnica koja u tren oka nestaje sa stola. Sastojci: 500 g paprika manjih 1 litar prokuvane vode 60 g šećera 50 g soli 45 g sirćeta 100 ml ulja 2 čena belog luka peršun, biber u…
Vitaminska bomba. Domaći univerzalni začin u tegli – bez konzervansa, bez pasterizacije. Sastojci: 300 gr šargarepe 300 gr crvene paprike 300 gr crnog luka 300 gr paštrnaka 300 gr celera 200 gr soli 1 vezica peršuna 1 vezica lišća celera nekoliko čenova belog luka zimnica Operite i sitno naseckajte svo povrće u secku ili blenderu pa promešajte…
Ove punjene paprike punjene izdašnom mješavinom pire krompira, slanih patlidžana i sira ne samo da su ukusne, već predstavljaju i obrok koji je utješan i zadovoljavajući. Jedinstvena kombinacija ukusa i tekstura čini ovo jelo divnim izborom za porodičnu večeru ili posebnu priliku. Prijatno! Vrijeme pripreme: Vrijeme pripreme: 30 minuta Vrijeme kuhanja: 45 minuta Ukupno vrijeme:…
POTREBNI SASTOJCI SA OBLATNE SA ŠTRUDLICAMA SU: Dva lista velikih oblatni, 18 štrudlica punjenih smokvama (ja preferiram Medeline štrudlice od 360 grama), 200 mililitara mlijeka, 150 grama šećera, jedna kesica vanilin šećera, 150 grama margarina, 200 grama čokolade i 400 grama mljevenog keksa. KAKO PRIPREMITI OBLATNE SA ŠTRUDLICAMA? Listove oblatne narežite na kvadrate veličine 25×25 cm. U zdjeli pomiješajte…
Postoje recepti koji su jednostavni, laki za pripremu i spremni za svakodnevne trenutke. A onda, postoje oni posebni, koji odišu elegancijom, raskošnošću i tradicijom – poslastice koje ne pripremate svakog dana, već za one posebne datume kada želite da ostavite snažan utisak. Današnja priča vodi nas upravo u svet takvih recepata, među redove složenih, bogatih i aromatičnih…
