Tražite savršen recept za tortu koja će oduševiti baš svakog? Bijeli anđeo torta pravi je izbor! Kombinacija nježnih Rozen kora, kremastih slojeva s okusom vanilije i bijele čokolade te laganog šlaga čini je neodoljivim desertom za svaku priliku. Ovo je torta koja spaja eleganciju i savršen okus u svakom zalogaju!
Priprema ove torte iznenađujuće je jednostavna, a rezultat će izgledati kao da ste uložili sate truda. Idealna je za rođendane, obiteljska okupljanja ili bilo koji poseban trenutak. Recept za bijeli anđeo tortu sadrži precizne korake i savjete, pa ćete lako postići savršeno kremaste slojeve i bogat okus.
Znate li da se torta poput ove često naziva “kraljicom među tortama” zbog svoje delikatne strukture i nježnog izgleda? S ovom tortom sigurno ćete impresionirati goste, ali i sebe. Pratite naš recept i otkrijte zašto je torta Bijeli Anđeo jedan od najtraženijih deserta!
Kako se pravi Bijeli Anđeo torta:
Recept za tortu – Bijeli Anđeo
Sastojci
Korice:
- 1 pakovanje Rozen kore
Fil 1:
- 2 kesice Puding od vanilije
- 2 kašike Gustin
- 5 kašika Šećer
- 1 l Mlijeko
- 250 g Bijela čokolada
- 250 g Maslac – sobne temperature (ili margarin)
- 200 g Mlijeko u prahu
- 50 g Šećer u prahu
Fil 2:
- 500 g Šlaga
- 300 ml Voda
- 200 g Kiselo vrhnje
Dodatno za dekoraciju:
- Šlag po želji
Priprema
Priprema fila 1:
-
Pomiješajte 200 ml mlijeka s pudingom, gustinom i šećerom.
-
Preostalo mlijeko zagrijte na šporetu. Kada prokuha, umiješajte pripremljenu smjesu s pudingom i kuhajte dok se ne zgusne.
-
Dodajte bijelu čokoladu u vrući puding, miješajte dok se potpuno ne otopi, pokrijte folijom i ostavite da se ohladi.
Miješanje fila 1:
-
Umutite maslac s mlijekom u prahu i šećerom u prahu dok ne postane kremast.
-
Ohlađeni puding dodajte u smjesu maslaca i mutite mikserom dok ne dobijete glatki krem.
Priprema fila 2:
-
Umutite šlag s vodom prema uputama na pakiranju.
-
Dodajte kiselo vrhnje u šlag i lagano promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Slaganje torte:
-
Svaku Rozen koru premažite najprije smjesom šlaga i kiselog vrhnja, zatim filom 1.
-
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore i filove.
Dekoracija:
-
Tortu premažite šlagom ili ukrasite po želji.
-
Ostavite tortu da se dobro stegne i ohladi prije posluživanja. (3-4h)
Napomene
- Torta će biti još ukusnija ako odstoji 12-24 sata u hladnjaku.
- Dodajte svježe voće ili čokoladne mrvice za dodatni vizualni dojam.
Bijeli anđeo torta nije samo desert; ona je prava poslastica koja spaja jednostavnost pripreme s impresivnim izgledom i bogatstvom okusa. Njezin nježni, kremasti karakter čini je savršenim izborom za svečane prigode, ali i za svakodnevna uživanja. Bez obzira na to jeste li iskusni u kuhinji ili tek početnik, ovaj recept pruža priliku da impresionirate svoje goste nečim laganim, ali bogatim u okusu.
Iako je torta sama po sebi bogata i kremasta, možete je dodatno obogatiti dodavanjem svježeg voća poput jagoda, malina ili borovnica između slojeva. Ovo ne samo da će poboljšati okus, već će i vizualno obogatiti desert. Za ljubitelje čokolade, dodavanje komadića tamne čokolade u fil može pružiti dodatnu dubinu okusa. Eksperimentirajte s različitim dodacima kako biste stvorili svoju jedinstvenu verziju bijelog anđela.
